CAFE SAAMANN COFFE ROSTERS
ソウル城北区城北路6キル2-2
城北洞の閑静な路地の一方、深い趣向が感じられるロースタリーカフェ「サマンコーヒーロースターズ」があります。 かつて「ネームドエスプレッソ」という名前で運営されていたここは、今では「サマンコーヒーロースターズ」に名前を変え、依然として深くて濃い趣向のスペシャルティーコーヒーを披露しています。 「私滿(SAAMANN)」という名前には「私的だ」と「いっぱいだ」の意味が込められており、ここを訪れた人たちがスペシャルティコーヒーと音楽、そして個人的な経験がいっぱい詰まったまま帰ってほしいという気持ちが溶け込んでいます。
広くはありませんが、こぢんまりとした温かいこの空間は、焙煎したばかりのコーヒー豆から広がる濃いコーヒーの香りと、感度の高いジャズ バイブの音楽でいっぱいです。 天然木材、コンクリート、ファブリックが自然に調和したインテリアは、まるで誰かの好みの良いアジトや落ち着いた書斎に足を踏み入れたような印象を与えます。
空間的経験を超えて、サマンコーヒーロースターズならではの特別な音楽的経験である'JAZZ DAY'も運営されています。 毎週金曜日と日曜日、繊細に選曲されたジャズビニールとATC音響システムを通じて空間全体を躍動感あふれるジャズ音楽で満たします。 '私滿(SAAMANN)'という名前のように、完全にコーヒーの香りと味、そして自分に集中できる特別な経験を提供します。 毎日様々な音楽を選曲するように、コーヒーも20種類以上の生豆を直接ローストし、毎月新しいラインナップを紹介します。 おかげで、その月にしか味わえないコーヒー豆を探す楽しみもあります。 すべての焙煎はスモール配置(SMALL BATCH)方式で行われ、各生豆の特性を生かして少量ずつ精巧に焙煎し、より高いクオリティのドリップコーヒーを提供します。
また、サマンコーヒーロースターズでは、ラテ一杯でも様々なオプションを提供し、コーヒー豆、抽出方式、牛乳の種類まで、すべての要素をお客様の好みに合わせてお選びいただけます。 というわけでできたコーヒー一杯一杯が、お好みの多彩さをお届けします。
コーヒーに対する深い理解、簡単に接することができない独創的な要素、そして高いクオリティのコーヒーに向けたこだわりが、数多くのコーヒー愛好家が再び買うコーヒーロースターズを訪れる理由です。 一杯のコーヒーと一曲の音楽、そしてコーヒーを愛する人が集まるここ、サマンコーヒーロースターズは、単なるカフェを越えて、経験と好みが自然に調和する特別な空間です。
